Description

營業時間:週一-週四公休,週五-週日:11:30-14:30,17:30-20:30

標榜著不使用一次性餐具,且食材取預約制,想要品嘗美食還得要事先訂位,今天小編要來為大家介紹一間位於基隆八斗街的美食店家,正是「八斗邀友善餐廳」。

簡單又樸實的裝潢讓進來的客人備感溫馨,明亮的空間和開放式廚房也有種親切感。而店內走的是無菜單料理路線,所以才需要提早訂位,讓老闆有時間去採購當天最新鮮的食材,除了滿滿驚喜之外,還可以吃到食物天然的原味,吃的健康也讓人安心。

因為地利之便,在這裡還能品嘗到新鮮的海味,還有許多基隆本港的季節性漁貨,特色菜如飛魚卵香腸、飛魚卵丸等,濃郁的滋味和滿口的魚卵,實在

是令人大呼過癮!當地食材搭配地酒,除了品嘗美食之外還能順便藉此更加深入的認識基隆,長長知識。

另外八斗邀友善餐廳除了秉持著環保、友愛地球的精神之外,連米飯都是大有來頭的,其所使用的白米叫做「小鶹米」,以友善環境的方式來種植,當田裡有小鳥築巢時,農人並不會將其趕走,而是讓稻米和動物們在生態平衡的環境下生長,也讓我們吃下去的每一口食物,有著感動與溫暖。

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Opening Hours
Open

星期一
Closed Closed
星期二
Closed Closed
星期三
Closed Closed
星期四
Closed Closed
星期五
am 11:30 pm 8:30
星期六
am 11:30 pm 8:30
星期日
am 11:30 pm 8:30

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